Ada banyak informasi yang salah tentang pertanian organik di seluruh dunia. Seringkali disebabkan oleh kepentingan ekonomi distribusi, produksi dan kekuatan lain yang dikhususkan untuk produksi pertanian dalam filosofi ini, informasi yang salah ini akhirnya merugikan konsumen. Artikel ini bertujuan untuk menunjukkan keuntungan dan kerugian dari pertanian organik dibandingkan dengan pertanian tradisional dan untuk menjelaskan jenis produksi ini. Pertama-tama, orang tidak perlu mengetahui perbedaan apa yang ada jika ada antara Pertanian Organik, Organik, dan Ekologis. Meskipun konotasi yang hilang dalam “Hilang dalam terjemahan” terkadang membingungkan, dapat dikatakan bahwa “pertanian organik”, “pertanian organik”, atau “pertanian ekologis” sama persis. Seperti yang saya katakan, dalam praktiknya ada istilah analog tetapi secara semantik mungkin ada perbedaan Pertanian organik. Semua pertanian itu organik karena membutuhkan unsur organik. Kita tidak dapat melupakan bahwa hewan dan tumbuhan didasarkan pada persentase karbon, hidrogen, dan oksigen yang sangat tinggi, yang merupakan dasar kimia organik. Oleh karena itu, semua jenis kegiatan pertanian dapat dimasukkan di bawah nama ini. Pertanian organik, sekali lagi, kita dapat memahami semua jenis pertanian sebagai organik karena melibatkan makhluk hidup tanaman, penyerbuk, hama, mikroflora dan mikrofraune, dll. Mengenai pertanian ekologi, jika kita mendekati masalah ini dari sudut pandang ekologi, di mana ekosistem tertentu dipelajari, kita dapat mengatakan bahwa semua jenis pertanian, bahkan yang dipraktikkan oleh suku-suku Afrika, memiliki berdampak signifikan pada sistem atau biotope. pengolahan tanah, irigasi dan lebih banyak lagi membuktikan bahwa bukti yang ada atau biocenosis sepenuhnya digantikan oleh satu spesies dan varietas. Kita dapat menyebutnya tiga cara berbeda, tetapi pada akhirnya dan sebagai definisi global kita dapat mengatakan bahwa jenis pertanian ini adalah produksi komoditas pertanian, dengan sistem yang bertanggung jawab atau dengan dampak lingkungan yang rendah. dan digunakan sebagai masukan untuk pupuk dan untuk mengendalikan hama dan penyakit unsur organik dan memiliki sedikit atau tidak ada dampak negatif terhadap lingkungan. Secara apriori, paragraf sebelumnya mungkin menarik bagi setiap konsumen yang ingin apelnya tidak mengetahui penggunaan insektisida atau fungisida tetapi, sampai saat ini, itu adalah khayalan, karena pertanian organik tidak dapat memberi makan populasi dunia 7000 juta hari ini, dan terus meningkat!. Perlu diketahui bahwa saat ini kedua model pertanian itu diperlukan, karena persaingan yang terjalin di antara dua penyebab tersebut membuat pertanian tradisional berusaha mengurangi dampaknya, penggunaan pestisida, berlebihan. pupuk dan delokalisasi lengkapnya dan, terlebih lagi, pertanian organik melampaui outputnya setiap hari dalam upaya menyelaraskan data produksi. Maksud saya bukan berarti konsumen yang memutuskan memilih produk dari pertanian tradisional harus sesuai dengan standar yang berlaku, kita harus kritis dan tahu apa yang kita makan. Di sisi lain, mereka yang memutuskan untuk membeli produk yang berasal dari organik harus memastikan bahwa apa yang mereka makan memang dari asal itu, karena ada praktik-praktik buruk dan undang-undang yang menyimpang di dalam tetapi bertentangan dengan apa yang pertanian organik membela. Kami berharap bahwa perubahan yang dijanjikan pada awal tahun 2017 akan membantu memberikan lebih banyak kekuatan dan terutama kredibilitas dan kepercayaan kepada produsen dan khususnya kepada konsumen. Viewers 405
Selainitu hasil produksi pertanian juga lebih sehat karena tidak mengandung residu kimia yang berbahaya. Penggunaan pupuk organik dalam jangka panjang dapat memperbaiki dan menjaga biologi tanah dengan hidupnya mikroba serta jamur baik serta makhluk-makhluk yang seharusnya hidup di tanah yang sebelumnya rusak karena penggunaan bahan kimia. Pertanian Organik semakin diminati oleh seluruh lapisan masyarakat yang berprofesi sebagai petani, pekebun ataupun penggemar tanaman budidaya yang mengolah lahan pertanian mereka dengan ditanami berbagai macam jenis tanaman holtikultura buah maupun sayur. Dengan pertanian organik juga tentunya banyak pelajaran berharga yang akan diperoleh oleh masyarakat tani guna memanfaatkan lahan pertanian mereka dengan optimal tanpa merusak komponen yang ada di dalam lingkungan ekosistem alam. Di era global yang semakin maju ini, paradigma pemikiran masyarakat petani sudah mulai dirubah dari cara-cara pertanian konvensional menuju pertanian yang lebih modern. Sehingga termasuk bagaimana para petani merubah kebiasaan dari melakukan pertanian secara anorganik menuju pertanian organik yang diduga telah mampu merubah produktivitas pertanian semakin tinggi dan berdaya saing secara lokal, nasional, maupun internasional. Berbicara tentang pertanian organik, pertanian jenis inilah yang saat ini sedang populer di tengah-tengah masyarakat dunia. Hasil dari pertanian organik tidak diragukan lagi, selain ramah terhadap lingkungan ekosistem, juga sangat ramah terhadap tubuh manusia. Berikut ini beberapa keuntungan/manfaat dan fungsi dari pertanian organik diantaranya yakni Tanaman Rampai Tomat Secara Organik Berbuah Lebat, Dokumentasi Foto Original Oleh guruilmuan 1. Meminimalisir Penggunaan Pupuk Organik dan Pupuk Kimiawi Pertanian organik dapat meminimalisir penggunaan pupuk-pupuk kimia dan 0bat pertanian dalam skala besar-besaran. Sebab, pertanian organik lebih banyak memakai pupuk organik yang terbuat baik dari sisa-sisa tumbuhan yang membusuk kompos, pupuk cair organik dari hewan ternak, maupun dengan menggunakan pupuk dari sisa kotoran hewan unggas/hewan ternak lainnya. Jika membeli pupuk anorganik semisal urea, TSP, KCL, dan yang lainnya menggunakan banyak uang yang harus dikeluarkan, maka pertanian organik justru akan menghemat biaya estimasi selama bercocok tanam tumbuhan holikultura tertentu. 2. Ramah Terhadap Lingkungan Hayati dan Ekosistem di Alam Pupuk serta senyawa-senyawa kimia dari 0bat pertanian termasuk jenis pestisida dan senyawa-senyawa kimia pupuk anorganik ternyata dapat merugikan ekosistem alam yang ada di sekitarnya. Penggunaan pestisida baik itu herbisida, nematisida, insektisida, dan lainnya serta pupuk anorganik justru akan menyebabkan berbagai pencemaran tanah, pencemaran air, dan pencemaran udara. Pencemaran tanah dapat menyebabkan struktur tanah menjadi rusak serta kehilangan fungsinya dalam penyuplai unsur hara esensial di dalam tanah. Pencemaran udara dan air juga dapat menyebabkan keracunan bagi beberapa spesies makhluk hidup termasuk hewan dan tumbuhan, serta pencemaran udara dapat menyebabkan gangguan pernafasan pada manusia, menyebabkan mutasi genetik pada beberapa spesies bintang, serta terakumulasinya senyawa kimia beracun pada 0bat pertanian yang ada pada sel-sel tumbuhan dapat menyebabkan mutasi genetik yang akan mengubah struktur kromosom pada manusia. Sebagai contoh, penggunaan senyawa kimia DDT dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman secara berlebihan dapat memberi dampak yakni DDT tersebut akan mudah terakumulasi di dalam sel-sel organ tumbuhan terutama daun, sehingga apabila ada manusia yang memakan sayur atau buah yang terakumulasi senyawa racun tadi maka akan merubah struktur genetik yang pada laki-laki dapat menyerupai tingkah laku seperti perempuan. Dari beberapa peristiwa di atas, maka pertanian organik dapat dijadikan alternatif sebagai pertanian modern yang ramah terhadap lingkungan biotik, sehingga sangat meminimalisir terjadinya kerusakan lingkungan. Selain itu, pertanian organik mampu meningkatkan dan menjaga produktivitas lahan pertanian dalam waktu jangka panjang, serta mampu memelihara kelestarian sumber daya alam dan lingkungan hayati. 3. Lebih Aman dan Menyehatkan Tubuh Tanaman holikultura baik buah ataupun sayur yang ditanam secara organik maka dijamin keamanannya, sebab biasanya pertanian organik lebih banyak melibatkan pupuk organik seperti yang telah dijelaskan di atas. Penyakit seperti kanker, atau penyakit-penyakit lainnya yang menyerang tubuh kita tentu tidak dapat dipungkiri salah satunya disebabkan karena faktor makanan yang dikonsumsi. Oleh sebab itu, sebaiknya saat ini para penggemar tanaman lebih berpikir-pikir lagi sebelum membudidaya tanaman agar lebih memperhatikan faktor kesehatan untuk saat ini dan nanti. Karena boleh saja saat ini kita sehat, namun efek buruknya akan dirasakan saat tua nanti. Tanaman buah dan sayur lebih sehat jika ditanam secara organik. Selain menyehatkan tubuh, diduga besar bahwa pertanian organik telah menyumbangkan level tinggi untuk mengurangi risiko berbagai penyakit patogen di dalam tubuh yang disebabkan oleh senyawa kimia berbahaya dari racun pestisida dan sejenisnya. Di jepang dan Australia telah banyak pertanian di negara tersebut yang menggunakan metode pertanian organik. Alasan yang memperkuat mereka untuk bercocok tanam secara organik adalah untuk menjaga kualitas hasil pertanian agar tetap aman dan menyehatkan tubuh saat diolah menjadi makanan siap santap. 4. Kualitas Tanaman Semakin Terjaga Kualitas tanaman yang dibudidaya secara organik dapat semakin unggul dan lebih memberikan efek kesehatan memadai bagi yang mengonsumsinya. Meskipun dari beberapa kenyataan di lapangan, seringkali ditemukan daun-daun tanaman sayur yang berlubang karena ulat-ulat tertentu justru ini akan lebih menyehatkan daripada daun tanaman sayur yang sebelumnya disemprot dengan pestisida dan memungkinkan daunnya lebih mulus. Tanaman Kacang Tanah Yang Dibudidaya Secara Organik, Foto Asli Oleh guruilmuan 5. Meningkatkan Kesejahteraan dan Produktivitas Hasil Pertanian. Tanaman holtikultur baik itu sayur mayur maupun buah yang dibudidaya secara organik jika dijual di pasaran harganya cukup tinggi, karena jenis sayur dan buah organik inilah yang menjadi incaran banyak orang untuk memenuhi kesehatan tubuhnya. 6. Menghasilkan Makanan Cukup Aman dan Begizi Tinggi Makanan yang aman dan bergizi tinggi adalah makanan menyehatkan dambaan setiap orang yang hendak mengonsumsi jenis makanan tertentu. Menurut Pither dan Hall 1999, menunjukkan bahwa praktek pertanian organik mampu meningkatkan hasil pertanian sayuran hingga 75% dibandingkan dengan pertanian anorganik konvensional. Disamping itu, produktivitas hasil pertanian organik juga memiliki kandungan vitamin C, Kalium K, dan beta karoten yang lebih tinggi. 7. Menjadikan Lingkungan Kerja Aman dan Sehat Bagi Petani Hal ini dikarenakan para petani maupun penggemar perkebunan akan semakin terhindar dari paparan exposure polusi dan pencemaran yang diakibatkan oleh digunakannya bahan kimia sintetik bahan kimia buatan dalam produksi pertanian. Dibalik kelebihan pertanian organik, ada juga sisi kekurangan kelemahan, serta hambatan dari pertanian organik seperti diantaranya yakni Penampilan fisik baik itu tanaman sayuran maupun buahnya kurang bagus, sebagai contoh adalah ukuran buahnya yang sedikit kecil dari ukuran biasanya, atau biasanya banyak daun yang berlubang akibat tanpa penggunaan insektisida maupun fungisida dalam memberantas hama penyakit dan jamur parasit. Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman masih dilakukan secara manual misalnya mengambil langsung oragnisme hama dan penyakit yang menempel pada organ tanaman tertentu, setelah itu dibuang atau dibakar. Jika penggunaan pestisida alami harus dibuat sendiri dikarenakan di pasaran masih sangat langka. Demikian informasi tentang “Keuntungan dan Kerugian Pertanian Organik Dalam Dunia Pertanian“. Semoga apa yang sudah dijelaskan pada bagian di atas dapat bermanfaat untuk rekan-rekan petani semuanya.Sistempertanian organik juga mempunyai faktor kekurangan atau kelemahan, yaitu: 1. Kebutuhan tenaga kerja lebih banyak, terutama untuk pengendalian hama dan penyakit. Umumnya, pengendalian hama dan penyakit masih dilakukan secara manual. Apabila menggunakan pestisida alami, perlu dibuat sendiri karena pestisida ini belum ada di pasaran. 2.
BantenNet, KOTA TANGERANG – Belakangan, tekanan dunia internasional terhadap pencemaran lingkungan semakin ketat. Kampanye produk hijau demikian gencar dilakukan. Kalangan industri di Barat pun mulai mengubah orientasi dan paradigmanya untuk lebih mengutamakan penggunaan bahan-bahan yang lebih bersahabat dengan lingkungan. Begitu juga dengan bisnis pertanian organik. Kalau Anda sering berbelanja di supermarket atau mall, tak sedikit dijual beras, sayuran, maupun buah-buahan dengan label organik. Dibandingkan produk-produk pertanian konvensional lainnya yang dijual, penampilan produk-produk organik tidak terlalu berbeda. Baik dari kualitas penampilannya yang segar dan tidak cacat oleh ulat, warna daun sayuran atau buahnya yang cerah, maupun dari baunya. Apa Itu Pertanian Organik? Pertanian organik adalah teknik yang digunakan dalam pertanian tanpa menggunakan bahan kimia atau sintetis. Tujuannya adalah untuk menghasilkan tanaman yang memiliki nilai gizi tertinggi dengan dampak paling positif pada alam. Rotasi tanaman, pupuk hijau, penggunaan pupuk alami dan hama bentuk kontrol biologis inti dari pertanian organik. Ini adalah strategi ekologi proaktif manajemen. Strategi ini meningkatkan kesuburan tanah, mencegah erosi tanah dan pada saat yang sama melindungi manusia, dan binatang dari efek samping bahan kimia dan sintetis. Banyak dari produk pertanian, seperti, sayuran, buah, rempah-rempah, daging, susu, telur, dll diproduksi secara organik oleh beberapa petani. “Organik” seperti yang didefinisikan oleh hukum, menyiratkan jaminan kualitas. Kata-kata “alami” dan “eco-friendly” berarti bahwa teknik pertanian organik mungkin telah digunakan, tetapi tidak berarti benar-benar mengikuti teknik organik. Dampak Buruk non-Organik Masyarakat modern tampaknya semakin sadar dengan kesehatannya. Merekapun mulai meninggalkan dampak buruk pertanian konvensional yang terlalu banyak menggunakan bahan-bahan kimia. Apalagi penggunaan bahan kimia ini terbilang boros, dari sejak pembenihan, penanaman, penyemprotan dan pembasmian penyakit, hingga pengawetannya umumnya menggunakan bahan-bahan kimia. Dampak buruk dari bisnis pertanian non-organik makin terlihat dengan produknya yang semakin menurun. Lahan-lahan pertanian maupun perkebunan tak lagi subur dan menghasilan produksi dalam kapasitas yang cukup. Tak jarang pula panen gagal dipetik akibat berbagai sebab, utamanya hama tanaman yang makin kebal terhadap bahan kimia. Selain itu, jenis penyakit yang menyerang manusia juga semakin banyak dan beragam. Kalau pada jaman dulu, orang-orang tua kita banyak yang sehat dan jarang muncul penyakit, apalagi penyakit yang berbahaya, namun kini penyakit mematikan seakan selalu mengintip bahkan mengiringi aktivitas konsumsi manusia. Apalagi produk-produk makanan kemasan buatan pabrik yang banyak mengandung bahan kimia kian gencar menyerbu lemari pendingin di rumah kita. Yang paling penting dari keuntungan dari pertanian organik adalah bahwa ia mempertahankan kehidupan tanah, tidak hanya untuk generasi sekarang, tetapi juga untuk generasi mendatang. Pencemaran air berkurang dengan pertanian organik. Sebagian besar waktu setelah hujan, air dari sawah, yang mengandung bahan kimia, akan mengalir ke sungai. Ini mencemari badan air. Dalam pertanian organik, karena tidak ada bahan kimia atau sintetis yang digunakan, mengurangi pencemaran air juga. Laman 1 2 3 4 Kelebihandan Kekurangan Pertanian Tradisional Menjaga kelestarian budidaya pertanian. Negara Indonesia populer dengan sebutan sebagai negara agraris dan kaya terhadap Komoditas yang diproduksi sehat dan aman. Dalam sistem pertanian tradisional dengan minimnya pemakaian input misalnya ModalKelebihan dan Kekurangan Pertanian Organik Kelebihan dan kekurangan pertanian organik – Pertanian organik adalah sistem budidaya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami serta menghindari penggunaan bahan kimia sintetis. Salah satu tujuan dari pertanian organik ini adalah untuk menyediakan produk pertanian yang aman bagi kesehatan produsen dan konsumen serta menjaga keseimbangan lingkungan dengan menjaga siklus alaminya. Pertanian organik mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan. Nah, apa saja kelebihan dan kekurangan tersebut? Berikut kita akan membahasnya. Kelebihan dan kekurangan pertanian organik Beberapa kelebihan pertanian organik antara lain sebagai berikut 1. Tidak menggunakan pupuk maupun pestisida kimia sehingga lebih aman bagi lingkungan tidak menyebabkan pencemaran lingkungan. 2. Menghasilkan produk pertanian yang bergizi dan aman bagi kesehatan. 3. Menjaga produktivitas pertanian dalam jangka panjang serta menjaga kelestarian alam dan lingkungan. 4. Produk pertanian organik mempuyai rasa yang lebih manis dibandingkan dengan produk pertanian non-organik. 5. Meningkatkan pendapatan petani, karena biasanya produk pertanian organik dijual lebih mahal dibandingkan dengan produk pertanian non-organik. 6. Menciptakan lingkungan kerja yang aman bagi petani karena terhindar dari bahan-bahan kimia sintetis untuk pertanian. Beberapa kekurangan pertanian organik antara lain sebagai berikut 1. Biasanya hasil pertanian organik lebih sedikit daripada pertanian non-organik, terutama pada awal menerapkan pertanian organik. 2. Membutuhkan tenaga kerja yang lebih banyak terutama untuk pengendalian hama dan penyakit yang dilakukan secara manual, jika pengendalian hama dan penyakit tersebut dilakukan menggunakan pestisida alami maka petani perlu membuatnya sendiri karena belum tersedia di pasaran. 3. Pengendalian hama secara biologis masih dipandang mahal dan kurang efektif. 4. Kurangnya informasi mengenai pertanian organik. 5. Produk pertanian organik masih dipandang mahal. Nah, itulah uraian mengenai kelebihan dan kekurangan pertanian organik. Semoga informasi tersebut dapat bermanfaat bagi kita semua.
kekurangan dan kelebihan pertanian organik
